【順番を○○するだけ？！】太りにくい体質をつくる食べる順番

こんにちは！さと‪☺︎‬です！

みなさんは、普段、学校から帰ってきて

1番初めに何をしますか？

私は高校生の頃、部活が終わった時から

”早くご飯が食べたい、、”

”今日の夕飯はなんだろう、、？”

と恥ずかしながら、

ご飯のことばかり考えていました。

ご飯を楽しみに部活を頑張ったり、

勉強を頑張ったりしている方も

いるのではないでしょうか？

このご飯ですが、

食べる順番を気をつけるだけで

太りにくい体質をつくることが

できることを知っていますか？？

今回は、食べる順番を気にするだけで太りにくい体質をつくる

        「ベジファースト」

の方法についてお話したいと思います。

「ベジファースト」とは、、、

その名の通り

野菜(ベジ)を最初(ファースト)に食べる

と言うことです。

野菜を最初に食べると

なぜいいんでしょうか、、？

実は、、

野菜に多く含まれている食物繊維は、

糖の消化や吸収のスピードを遅らせ、

血糖値の急激な上昇を

抑える働きがあるのです。

つまり、、

血糖値の急上昇を抑えることで、

脂肪の蓄積を防ぐ＝太りにくい

状態になるということです。

特に、運動後は栄養が吸収されやすいため、

いきなり白米(炭水化物)を食べてしまうと、

そのまま脂肪として吸収されてしまいます。

また、最初に食物繊維の多い野菜を食べると、

噛む回数が増え、満足感も

得られやすくなります。

そのため、食べる順番としては、

❶サラダや汁物などの野菜類

❷肉や魚などのタンパク質

❸白米や麺などの炭水化物

となります。

ぜひ、今日の食事から意識してみてください！